社会大盘缩减下厨房小家电品牌如何创意突围
社会大盘收缩下，厨房小家电品牌该如何创新突围？在AWE 2024上，雷科技报道团见证了众多创新的厨电产品诞生，而各厂商则围绕“智能化”和“场景化”对旗下产品线进行升级改造。尽管厂商们重视迭代，但市场反馈显示两者有着截然不同的表现。相比于2023年大家电市场的整体增长，小家电市场却显得疲软。
奥维云网(AVC)数据显示，2023年国内小家电市场呈现收缩态势，零售额为549.3亿元，同比下降9.6%；零售量26543万台，同比下降1.8%。预计2024年中国小家电市场仍将有所下滑，零售额将为500亿元，同比减少2.1%。
随着连续三年的“宅经济”，零售电商和直播等新渠道的高速发展助力厨房小家电行业实现快速扩张。如电子烤箱、破壁机、搅拌机、空气炸锅、咖啡机等品类成为热销商品。但再火热的市场也终究要回归理性，与消费者的需求变化相适应是关键。
消费者对于刚需与非刚需品类的态度不同，对于核心刚需品类如饭煲、磁炉，他们更看重品质，而对于非刚需品类，如破壁机搅拌机，他们更注重性价比。此外，在选择时货比三家的理性购买趋势日益明显。
面对这样的环境，小家電行业玩家们选择从各个方面入手，以抢夺存量并抓住增量来求生。在渠道策略上，一些品牌采取线上线下的多元化布局，并且出海寻找新增长点。而海外市场不仅是销售渠道的扩展，也是寻找增量的一个重要途径。
除了渠道拓宽，小家電品牌还需要开拓新的场景，比如露营经济，这一领域已经成为文旅消费新风口，不仅带动了户外露营相关的小家電产品需求，还可能推动更多便携式、小型化、高效能的小 家電产品出现。这也是品牌在短期内应对行业周期调整的一种方法之一。
最后，无论是在技术创新还是产品力上，小 家電品牌都必须不断提升自己的竞争力，以形成差异化优势。在国内优秀企业中，有一些通过技术创新与产品力的提升成功突围，如老板电器他们提出了数字厨电概念，并推出了全球首个AI烹饪助理ROKI先生。此举不仅展示了老板 电器在技术上的领先地位，也为用户提供了一种全新的烹饪体验，从而形成了与传统智能厨具不同的差异优势。
