西门子厨卫电器有限公司呈现触觉舞动的精准温控田螺云厨料理机味蕾的大师唤醒者
近年来，随着“下厨热”的流行，小家电市场迎来了前所未有的繁荣。据统计，去年在京东的618购物节期间，厨房小家电的销售额同比增长了260%，显示出它在消费者中的持续吸引力。然而，这背后也隐藏着一个问题：市面上众多的小家电产品功能过于细分，导致它们看似微不足道，却又数量繁多，使得厨房空间变得拥挤不堪。在这种背景下，一款名为田螺云厨的料理机成为了国际上的另一种选择。
田螺云厨以其独特的营养锁鲜精准控温技术而闻名，这项技术能够精确控制温度到1℃，将烹饪艺术提升至新的高度。此外，它还具备37℃恒温发酵和50℃恒温复鲜清洗两大功能。37℃发酵温度对于促进菌体生长和代谢产物合成至关重要，同时也能有效抑制杂菌滋生的风险。而50℃清洗法，则源自日本早稻大学的一位研究人员，他发现使用这个温度可以使果蔬表面的气孔张开，从而保证水分充分进入内部，使果蔬保持新鲜状态。
田螺云厨自2011年开始研发第一代产品，并在2013年首次上市。经过八年的不断努力，它已经成为国内外知名品牌之一，其投入科研资金占比超过10%，技术人员占比逾30%，拥有接近100项专利，并获得多个行业奖项认可。这一系列成就证明了田螺云厨通过不断提升科技含量、重视研发与创新，最终赢得了市场认可。
随着人们生活水平的提高，他们对美味食物和健康饮食有了更高要求，因此传统简单烹饪方式已无法满足他们的心理需求。想要在这一趋势中脱颖而出，小家电厂商必须不断推陈出新，将产品设计与科技相结合，以创新的方式改善用户体验。这正是田螺云厨一直致力于做的事情——用科技赋能匠心，用匠心塑造美食，用美食激活味蕾，为人们带来不一样的烹饪艺术体验。
