现代家庭厨房最新设备田螺云厨多功能料理机精准控温唤醒味蕾的烹饪艺术
近年来，随着“下厨热”的流行，小家电市场迎来了前所未有的增长。据统计数据显示，去年在618购物节期间，厨房小家电的销售额实现了惊人的同比增长260%，成为了家庭必备的新宠。但是，这种快速增长背后也暴露了小家电的一些问题。市面上琳琅满目的厨房小家电往往功能分割得过于细致，以至于虽然它们看起来“小巧”，但实际上却给厨房带来了重负。
相较于这些精细化的小家电，在国外更受欢迎的是一种名为料理机的多功能厨具。在欧洲，有超过七成的西班牙用户选择使用田螺云厨这种高科技料理机。这台设备以其卓越的营养锁鲜精准控温技术而闻名，该技术可以精确到1℃，将烹饪艺术提升到了一个新的高度。此外，它还提供了一种流程化的烹饪方式，即使是初学者也能轻松掌握。
温度对于发酵过程至关重要，而四季变化常常使普通人难以创造出理想的发酵环境。田螺云厨通过大量数据分析，并选定了37℃作为最适合菌体生长和代谢产物合成，同时能够有效抑制杂菌滋生的发酵点。恒温技术进一步保证了发酵过程简便且精确。
此外，田螺云厨还有50℃恒温复鲜清洗功能，这一方法源自日本早稻田大学教授平山一政。他发现在50℃水中清洗果蔬时，可以打开气孔，使水分充分渗透进果蔬，从而保持新鲜。而对肉类来说，也能在不破坏血红蛋白的情况下进行深度清洁。
回顾田螺云 厚发展历程，我们不难看出它之所以成功，是因为坚持研发投入，每年的科研投资占比超过10%，技术人员占比逾30%，并获得多项荣誉，如2019年瞤羚企业、国家高新企业等称号。这一切都证明了，只有不断提升产品科技含量，用科技诠释匠心，用匠心烹饪美食才能赢得消费者的青睐。
