师傅不可以老板的秘密厨艺
记得那次我去老板家做客,见识到了他平时不让员工知道的秘密厨艺。其实,在我们公司里,有一种说法:师傅不可以。这句话在厨房里特别流行,意味着你不能在师傅面前表现出自己的烹饪水平,更不要说超过他们了。
当时,我正好是刚入职的新人,那天晚上老板特意邀请我和其他几位同事一起聚餐。在准备菜肴的过程中,我注意到老板好像有点小心翼翼地躲开了厨房,而负责烹饪的是一位身材魁梧、手法熟练的师傅。他对待食材和火候都异常严谨,每一次翻炒都像是表演一样精彩绝伦。
期间,一位经验丰富的高级厨师走进了大厅,他似乎也注意到了我们的目光,微微一笑,便向我们介绍了自己就是这家店子的掌勺大师。而这个时候,那个“师傅不可以”的传言突然变得意义重大起来。
饭点来临,我们围坐在桌边,不经意间提起关于“师傅”这个话题。那位高级厨师听后脸色变了一下,但很快恢复镇定,说:“啊,这只是一个小玩笑嘛。不过确实,你们新来的员工可能还不知道,在这里每个人都有自己的位置和作用。”
我意识到,“師傅不可以”并不是因为他们能力不足,而是在于我们这些年轻人要学会尊重、学习和跟随。如果有一天能超越他们,那也应该是因为我们已经真正理解并掌握了专业技能,而不是简单比拼谁的手艺更巧妙。
吃完饭后,我回头看了一眼那个被誉为“神秘的大师”的空间,心里产生了一种敬畏之情。我明白,无论多么优秀,只要踏入这条路,都需要不断学习,不断探索,最重要的是保持谦逊的心态。只有这样,我们才能真正地成为一个值得大家尊敬的人。