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换热设备（heat exchanger），是将热能从一个流体传递给另一个流体的装置，也称为热交换机。这种设备在化工、石油、动力、食品和其他众多工业领域扮演着关键角色，尤其是在化工生产中，它们可以作为加热器、冷却器、冷凝器、蒸发器和再沸器等多种形式应用广泛。
管壳式换热器由几个主要部分组成：壳体、传导管束、管板以及折流板或挡板。此外，还包括连接这些部件的管箱。壳体通常呈圆柱形，内部装有大量的螺旋状排列的传导管束，这些管束两端固定在强力支撑它们的金属片上。在这个过程中，一种介于高温和低温之间的物质通过内层孔道进行循环，而另一種则通过外层表面循环。这一设计旨在最大程度地促进两个流体之间的热量交换，以提高效率。
为了进一步提升性能，通常会在壳体内部安装几块挡板或折流板。这些障碍物不仅增强了水流中的湍动现象，而且迫使液体以更快速度穿过整个系统，从而有效地促进了每个点与周围环境之间温度差异最小化。
换热系统还可根据具体需求进行调整。一种特殊类型叫做容积式换热器，它结合了存储功能与传输功能，使得它能够适应不同时间段内用水量变化，从而保持出水温度稳定，同时确保供暖安全可靠。此外，由于冷水经过容积式换热设备时，其流量很大且速度极慢，因此所产生阻力的损失相对较小，即使当供暖压力出现波动时也能保持平衡状态。
此类设备对于使用媒介也有较低要求，因为它们具有足够的大型贮存空间，可以根据小时消耗量来计算负荷需求，从而减少对媒介供应系统投资，并优化锅炉操作条件，有助于延长锅炉使用寿命并提高其效率。此外，由于结构简单易管理，不会承受巨大的压力噪音水平也相对较低，这使得这种设计成为许多场合下的首选解决方案。
