微波炉烤鸡翅的简单诀窍
准备工作
要开始烤鸡翅，首先需要准备好所需的材料。我们将需要一打鸡翅（约12个），调料包括盐、黑胡椒粉、干辣椒粉和任何您喜欢的其他香料，比如柠檬汁或大蒜末。确保您的微波炉安全可靠，并且有一个适合微波加热的碗或者盘子。
清洗和剪切
将鸡翅清洗干净，然后用锋利的刀片去除尖端部分，因为这些部分较为脆弱并且烹饪时容易变硬。此外，去除一些肉皮层，这样可以帮助酱汁更快地渗入到肉中，使得鸡翅更加嫩滑。
调味与涂抹
在一个大碗中，将所有调料混合均匀，加入适量的橄榄油，以便于调味品能均匀地分布在鸡翅上。然后，将每个鸡翅分别蘸上这份调味酱，让它们完全沾满。在这个过程中，如果想要增加更多风味，可以加入少许柠檬汁或其他你喜爱的配料。
微波加热程序设置
根据您的微波炉功率调整加热时间。如果是900W左右的话，加热时间通常为5-7分钟，每隔2分钟搅拌一次，以确保两面都煮熟并且均匀着色。如果是700W左右的话，加热时间可能会更长，一般需要10-12分钟，但同样间隔搅拌以防止焦糊。
烘焙完毕后处理
当您听到第一次响亮的声音之后，即使没有达到预设时间，也应该停止烤制，因为这意味着外层已经被煮熟了。这时候你可以让它稍微冷却一下，然后再次放回微波炉内继续加热至内部也达到安全食用的温度。在整个过程中保持关注，不要过度烤制，以免造成表面的焦糊而内里仍然生/raw。
