美的电器加盟梦工厂精准控温田螺云厨料理机唤醒味蕾的烹饪艺术
近年来，随着“下厨热”的流行，小家电迎来了逆势增长的市场。据京东数据显示，去年618期间，厨房小家电销售额同比增幅达到了260%，其受欢迎程度令人瞩目。但在这一数字背后，却也暴露了小家电存在的问题：市面上众多产品功能过于细分，使得每个家电都显得“小”，然而数量却以几何级别增加，这不仅让厨房空间变得拥挤，还带来了使用上的困扰。
相较于这些精细化的小家电，在国外更流行一种名为料理机的厨电产品。据统计，在欧洲有超过七成的西班牙用户选择田螺云厨这款多功能料理机。这款料理机之所以能够引起广泛关注，其关键在于它采用了业界领先的营养锁鲜精准控温技术，这项技术可以精确到1℃，让温度控制达到极致，从而将烹饪艺术化身为高科技。
其中，37℃恒温发酵技术是田螺云厨的一大亮点。这一特性对于发酵过程至关重要，因为不同的气候条件会影响发酵环境。在没有特殊设备的情况下，即便是普通人，也难以创造出一个适宜发酵的环境。通过大量数据分析，田螺云厨选定了37℃作为最合适的发酵温度，不仅能促进菌体生长，还能帮助产生理想的代谢产物，同时有效抑制杂菌滋生的问题。此外，由于恒温技术使得整个过程更加精确和简单，即使是初学者也能轻松掌握。
此外，它还具备50℃恒温复鲜清洗功能，该技术源自日本早稻田大学系统工学研究所所长平山一政的一次偶然发现。当使用50℃水清洗果蔬时，可以打开气孔，让水分充分进入果蔬内部，使其保持新鲜状态。而对肉类清洗也是如此，只需在50℃下进行，就能深度清洁血红蛋白和其他污渍，而不会破坏血红蛋白。
回顾田螺云 厚发展历程，我们不难看出它成功背后的故事。2011年，当创始团队开始研发出第一代多功能料理机时，他们就已经注入了重大的决心，并在2013年初次推向市场。不断地投入科研资源，每年的研究投资占比超过10%，技术人员占比逾30%，并且拥有接近100项专利，其中包括2019年的瞪羚企业、国家高新企业以及中国家电行业磐石奖等荣誉称号。
不可否认的是，与生活质量同步提高的人们，对食物品质也有越来越高的心愿，因此他们不再满足于“吃饱”而追求“美味”与“健康”。因此，要赢得消费者的青睐，小家电必须不断提升自身科技水平，以研发和科技为核心。而田螺云 厚正是这样一个用科技诠释匠心，用匠心烹饪美食理念的声音，它或许是一次值得我们思考的市场验证。
