常用灭菌设备概述
蒸汽灭菌器
蒸汽灭菌器是一种广泛应用于医疗、生物科技和食品加工等行业的设备。它通过高温蒸汽对物品进行杀死细菌、病毒和其他微生物的过程，确保了产品的洁净度和安全性。蒸汽灭菌器通常由一个密封的容器组成，该容器内部可以加热到一定温度，使得水分转化为高压蒸汽。在这个过程中，物品被放入容器内，然后密闭后加热，这样可以在短时间内达到非常高的温度，从而有效地消除所有可能存在的微生物。
热空气烘箱
热空气烘箱是用于物理滅菌的一种设备，它通过使用干燥、高温的空气流动来消毒或滅活微生物。这种方法适用于不能使用湿热条件（如沸腾或蒸汽）进行滅菌的情况，比如对于容易吸水膨胀并因此受损或者不宜长时间暴露于湿润环境中的材料。此外，热空气烘箱还能够提供一种更精确控制温度和时间的手段，以满足特定產品滅菌要求。
UV光照射机
UV光照射机利用紫外线（尤其是UVC波段）的辐射能量对表面进行灭活细菌、病毒等微生物。这一技术由于无需任何化学剂，有着较低成本且环保优势，对于需要快速消毒的地方尤为合适，如医院ICU室、实验室工作台面及医用仪器表面的清洁与消毒。
高压灌装机
在食品工业中，高压灌装机也是一种重要的灭菌设备。当液体被充分加压至极限时，其内部溶解状态下排出的液体经过冷却后形成固态，这个过程称为超速冷冻干燥，可以达到绝大部分细小有害微生物都无法存活的情形，因此具有很好的防腐功能，是某些特殊食品生产中不可缺少的一环。
冷冻干燥法
冷冻干燥法是一种非传统但又有效的手段，用以预防化合物因降温而发生变质或结晶，同时保持其稳定的结构，并且这项技术也能将一些敏感材料保存下来不受破坏，因为在极低温度下，即使是在没有氧气的情况下，也不会导致这些材料发生化学反应从而改变其原有的属性。
