蜜汁炖鱿鱼全文加番外我来教你做一碗香到爆的家常蜜汁炖鱿鱼
在一个阳光明媚的周末,我决定给大家带来一道简单又美味的家常菜——蜜汁炖鱿鱼。这个菜肴不仅色泽诱人,口感软嫩,而且香气四溢,让人一尝难忘。这道菜其实并不复杂,只要掌握了基本步骤,你就可以轻松制作出满分美味的蜜汁炖鱿鱼。
首先,我们需要准备以下材料:
鲜鱿鱼500克(去头、内脏)
大蒜3瓣
葱2根
花椒10粒
八角5个
香叶2片
姜1块(切成丝)
盐适量
白糖适量
接下来,我们开始做法:
将鱿鱼洗净后,用盐腌制15分钟,以便去除腥味。
在锅中加油烧热,然后放入大蒜、葱、花椒、八角和香叶翻炒出香味。
加入姜丝和腌好的鱿鱼,快速翻炒均匀,使得每一块都沾上调料。
倒入足够的清水将所有食材浸没,大火煮开后转小火慢炖30分钟左右,或直到鱿鱼变软为止。
炖好之后,将白糖加入调味,再继续小火炖煮5分钟,让糖分完全溶解并与其他调料融合至深厚。
这就是我今天教你的蜜汁炖鱿鱼全文加番外!如果你还想了解更多海鲜烹饪技巧或者有任何疑问,不妨留言讨论哦。下次再见时,我会带来更多新鲜食谱给大家!