矿化水热潮社会各界争相探讨哪家净水器质量最好
我注意到近年来,由于疫情的不断蔓延和外卖食品、知名餐饮品牌频繁出现问题,消费者对于食品安全的关注度达到了前所未有的高度。此外,随着养生文化的快速发展,大家对零糖零脂饮品的热爱也在迅速上升。与以往不同,现代人似乎不再追求食物多样性,而是越来越倾向于绿色健康和养生的趋势。
水作为所有食物中不可或缺的一部分,不论是烹饪还是饮用,都离不开水。而水质好坏,不仅影响食物的味道和口感,也关系到人们的健康。自来水厂经过消毒过滤处理后输送至家庭中,其中可能含有许多不知名杂质,有时还会带有一股土味或消毒味,因此很少有人直接使用自来水做饭,大多数人选择购买桶装矿泉水或者在家安装净化设备。
市场需求推动了国内净化器市场快速发展,但近几年却经历了下滑。2021年市场规模缩减至227.4亿元。在这种背景下,一些厂商开始推出主打健康功能的矿化产品,这种能够将自来水变成矿泉水般质量的设备是否能拯救当前疲软的净化器市场?
目前市面上的净化设备主要分为RO反渗透、超滤、前置和软硬机四大类,其中RO反渗透和超滤是最常见两种类型,它们各有优劣。一方面,RO反渗透过滤性更强但无法保留有益矿物质;另一方面,超滤虽然可以保留某些矿物质,但过滤网孔径太大,对病毒细菌等材料效果有限。
为了满足消费者的更高要求,一些厂商推出了主打健康概念功能型产品中的矿化(或称为矿泉机)。这些产品宣称通过特殊技术,可以让自来水达到与桶装矿泉水相当甚至更好的品质,同时富含硒锶钠钾等营养元素。这一点吸引了一批追求饮用纯净且富营养之美的人群,他们愿意尝试这种新颖而声称具有额外益处的手段,将自家的普通清洁得体地转换成一杯美味又营养丰富的小小奇迹。
尽管价格略高一些,但是很多用户认为这是一种值得投资,因为它既方便又节省成本。根据奥维云网数据显示,该类产品线上销售额占比从去年的1.3%增长至今年4月份3.5%,线下渠道同样如此,从去年的1.3%提升至如今5.9%,其影响力正日益扩大。
然而,无论如何,这个领域仍然需要更多创新与突破。如果不能持续提供令人满意且符合未来标准之需,那么即使是这个看似创新的“噱头”也可能沦为过去的事儿。但如果真正能实现其承诺,那么我们就眼睁睁看着一个全新的行业诞生,为我们的生活带来了无限可能。